Pris for smørrebrød pr. stk. |
Roastbeef |
med hjemmelavede ristede løg og hjemmelavet remoulade |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Skinke |
med hjemmelavet italiensk salat |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Skinke |
med bløde løg & spejlæg |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Røget filet |
med æggestand & friske grønne asparges |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Skinkesalat |
Hjemmelavet naturligvis med rødløg og Mayonnaise |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Leverpostej |
med ristede champignon, drueagurk & bacon |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Hakkebøf |
Med bløde løg |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 luksus kr. 52,00 |
Hakkebøf |
Med bløde løg og spejlæg |
Luksus kr. 52,00 |
Dyrlægens natmad |
som du kender den, med løg, hjemmelavet sky og karse |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Rullepølse |
med løg & hjemmelavet sky på rugbrød |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Nystegt Frikadelle |
med rødkål og syltet drueagurk |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Nystegt Flæskesteg |
med rødkål og hjemmesyltede agurker |
Alm kr. 22,00- Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Kartoffelmad |
med mayonnaise & rå eller hjemmeristede løg |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Æg & Rejer |
med rejer og mayonnaise |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Æg & Tomat |
med tomat og mayonnaise |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Hjemmelavet Hønsesalat |
Med bacon og asparges |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Gammeldags modnede marinerede sild |
med løgringe, capers & 1/4 æg |
Midi kr. 45,00 |
Gammeldags modnede kryddersild |
med løgringe, capers & 1/4 æg |
Midi kr. 45,00 |
Karrysild efter egen opskrift |
med løgringe, capers & 1/4 æg |
Midi kr. 45,00 |
Nystegt Fiskefilet |
med hjemmerørt remoulade & citron |
Alm kr. 22,00 - Midi kr. 45,00 - Luksus kr. 52,00 |
Nystegt Fiskefilet |
med mayonnaise & rejer |
Midi kr. 52,00 - Luksus kr. 75 |
Mørbradbøf (Gris) |
med bløde løg & Agurkesalat |
Luksus kr. 52,00 |
Tatar |
med løg, capers , pickles og rå æggeblomme |
Luksus kr. 85,00 |
Fersk røget færørsk laks. |
med hjemmelavet æggestand, friske grønne asparges & purløg. |
Luksus kr. 85,00 |
Røget ål |
med hjemmelavet æggestand & hakkede tranebær |
Luksus kr. 85,00 |
Rejer |
med mayonnaise, citron & dild |
Luksus kr. 85,00 |
Stjerneskud på toast |
med 2 nystegte fisk. rejer, caviar, grønne asparges & dressing |
Luksus kr. 110,00 |
Pariserbøf af tatarkød |
rå æggeblomme, pickles, rødbeder, løgringe og capers |
Luksus kr. 110,00 |
Okseinderlår, klargjort til tartar
Æggeblommer
Frisk estragon, finthakket
Kapers, finthakket
Cornichoner, finthakket
Cognac
Worcestershire sauce
Dessert
Årstidens Trifli
Lækker Buffet
Minimum 8 personer
Varmrøget laksesalat
Kalveculotte
Hvidløgsstegt kyllingebryst
Flødekartofler
Årstidens grøntsager
2 slags Oste m/ druer
Italiensk brød, smør
Kr. 199,- pr. person
Kylling, karrydressing, bacon.
Flæskesteg med rødkål og agurkesalat.
Frikadelle med rødkål og agurkesalat.
Roastbeef med remoulade og peberrod.
Æg med rejer.
Skinke / ost.
Hønsesalat med bacon.
Pris pr. stk. kr. 75,-
Spicy tun med jalapenos
Laks med avocado & urtemayonnaise.
Pr. stk. kr. 85,-
Platte Minimum 4 personer
Koldt bord Minimum 8 personer
Platte no. 1 |
Marineret sild, kapers & rødløg eller Hjemmelavet Karrysild med æg, kapers og meget mere |
Æg med Rejer & Citron |
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade & citron |
Mørbradbøf af gris med bløde løg & hjemmesyltet agurkesalat, |
2 Tarteletter med hjemmelavet høns & Asparges, |
2 Slags oste med druer & rabarberkompot |
Brød & Smør |
Kr. 199 |
Platte no. 2 |
Gammeldags modnede kryddersild med kvart æg, kapers og løgringe |
Hjemmelavet Karrysild med æg, kapers og meget mere Fiskefilet med hjemmerørt remoulade & citron |
Æg med rejer & Citron |
Røget Færøsk laks med hjemmelavet æggestand & Friske grønne Asparges |
2 Tarteletter med hjemmelavet høns & Asparges, |
Nystegt Flæskesteg med Hjemmelavet rødkål 2 Slags oste med druer & rabarberkompot Frugtsalat med råcreme og chokoladeknas på toppen Brød & smør Kr. 249,- Tilvalg Røget Ål kr. 75,- |
Artiskok med chillirejer
Lynstegt tun med sesam og tangsalat
Kartoffel med chorizo (spicy)
Peber pate med cornoichoner
Manchego ost toppet med Serrano skinke
Barbeque marineret kyllingespyd
2 slags pølser med Hjemmelavet pesto, cornichoner og hvidløgscreme
2 slags oste med syltede pærer og rabarberchutney
Friskbagt brød
Artiskok med chillirejer
Fransk Peberpate med cornichoner
Barbeque marineret Kyllingespyd
2 slags oste med syltede pærer og rabarberchutney
2 slags pølser med pesto, cornichoner og hvidløgscreme
Friskbagt brød
Porretærte med bacon
Mini Croissant med Sinckens egen hønsesalat med bacon
Pølsehorn med ketchup eller dijon sennep (lidt stærk)
Mini frikadeller – serveres med kartoffelsalat med friske asparges, ærter og honning-dijon-dressing
Kyllingelår stegt i barbeque marinade
Brie med druer & radiser, hertil knækbrød
Chokoladekage med bær
Kr. 275,00
Reception: Pr. stk.
Canapeer m/ kæmperejer, ål, laks
Kr. 20,00
Tortillas med røget laks
Kr. 20,00
Indbagte kæmperejer m/ dip
Kr. 15,00
Mini sandwich m/skinkesalat, æggesalat, leverpostej, ost
Kr. 15,00
Mini sandwich m/laks
Kr. 20,00
Vandbakkelse m/creme & chokolade
Kr. 15,00
Parmaskinke m/ melon
Kr. 15,00
Mini frikadeller
Kr. 15,00
Cocktailpølser m/ bacon
Kr. 15,00
Mini tærter m/ porrer
Kr. 15,00
Brieost m/ druer
Kr. 15,00
Jordbær dyppet i chokolade
Kr. 15,00
Marineret sild eller kryddersild med kapers, æg og løg
Hjemmelavet (opskrift gennem generationer) Karry sild med æg, kapers og meget mere
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade & citron
Hjemmelavet Tun mousse med rejer
Tarteletter med høns i asparges
Rosastegt kalvecuvette med ristede asparges
2 slags oste med druer
Frugtsalat med råcreme & chokobites
Kr. 239,-
Tilvalg af røget ål eller laks kr. 75,- pr. person
Minimums bestilling er 4 personer
KONTAKT OS
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes
ÅBNINGSTIDER
Mandag til fredag kl 08.00 - 14.00
Lørdag, søndag og helligdage kun efter aftale